martes, 25 de diciembre de 2018

¡FELIZ NAVIDAD! recordando Venezuela

En determinadas fechas, de forma casi inconsciente, vienen a la mente recuerdos dulces, placenteros.Es la Navidad una de esas.
Todos los años mi pensamiento se traslada ese hermoso país del Caribe, VENEZUELA, en el que celebré unas cuantas Navidades, bulliciosas y cálidas no sólo por la temperatura sino también por el ambiente.Me sitúo en la capital, Caracas, donde viví 11 años.
 En la foto, las Torres de El Silencio

En las calles del centro,  zona llamada El Silencio había desde mediados de Noviembre  y todo Diciembre un enorme bullicio que, puestos de buhoneros ofreciendo la más variopinta mercancía, ocupaban grandes espacios en los soportales de las llamadas "torres de El Silencio" y sus alrededores. Se podía encontrar todo tipo de juguetes, radio-cassétte, así como ropas, complementos, artículos de belleza, menaje, bisutería y un largo etcétera. Ofrecian la mercancía poniéndola en funcionamiento .Era tal la cantidad de gente que se acercaba a comprar o simplemente a ver que el tráfico en esos meses quedaba tan lento que  era imposible atravesar esa zona si nuestro tiempo para comer era de 2 ó 3 horas.Esto propiciaba una buena rentabilidad a los negocios que se dedicaban a la hostelería.
Por todas las calles de la ciudad, en aquel tiempo hermosa y acogedora, el sonido de cánticos navideños así como el embellecimiento con luces de colores en  los negocios, recordaba que la Navidad, estaba cerca.
Es tradición en ese  rico país,con una superficie tres veces mayor que la de España, que al celebrar el nacimiento del Niño Jesús después de la "cena de Nochebuena", se entreguen los regalos. y de ahí que la pregunta que se hace es ¿Qué te trajo "el Niño Jesús"?
Y no faltaban los Villancicos acompañados de los instrumentos típicos de este país como el cuatro, arpa criolla, tura o las maracas.

Cuatro  llanero
Los venezolanos tienen voces melodiosas que se conocieron también en España.Así José Luis Rodriguez, el Puma, tiene un villancico  cuyo estribillo dice:
Espléndida noche/radiante de luz
es la Nochebuena/ pues nació Jesús.
Volviendo a esas vivencias que asoman de forma especial en este día tan grande de Navidad, les hago partícipes de este villancico venezolano que todo los años cantamos en familia. Su título:Niño lindo.
Niño lindo/ ante ti me rindo
Niño lindo/ eres Tu mi Dios
Niño lindo/ ante ti me rindo
Niño lindo/ eres Tu mi Dios
Esa tu hermosura/ ese tu candor(bis)
el alma me roba (bis)
me roba el amor
Niño lindo....
Con tus ojos bellos/ Jesús mirame (bis)
y sólo con ello (bis)
me conformaré
Niño lindo...
Tu eres la Esperanza/ tú la Caridad (bis)
Tu eres el consuelo(bis)
de la Humanidad
Niño lindo...
Con mi deseo de una ¡¡¡FELIZ NAVIDAD!!!  que llegue a los venezolanos.
 

martes, 30 de octubre de 2018

Pimientos asados

Cuando se recoge la cosecha de los pimientos morrones, esos pimientos verdes, rojos o anaranjados, es el momento de surtirnos haciendo una compra abundante y poniéndolos en conserva, pues en la mesa darán un toque de sabor y también de color. Meterse en la cocina es buen momento para conseguir que nos duren, tal vez todo el año.
Asar los pimientos no es cosa dificil, tal vez un tanto laboriosa, como sucede con otros platos a los que etiquetamos calificando sólo su dificultad .Vamos a empezar diciendo que al comprar los pimientos debemos tener en cuenta que su piel esté brillante, tersa, pues esto habla de su frescura.
Ahora comenzamos a preparar todo lo necesario para asar los pimientos y los botes para guardarlos y conservarlos.Qué necesitamos?Veamos:
Un poco de aceite de oliva
Una pizca de sal
Dientes de ajo
Unas ramitas secas de romero
Y los utensilios serán:
Unos botes de cristal y sus tapas correspondientes
Una olla grande con cabida para poder hervir los botes y sus tapas
Un cuchillo de cocina pequeño y,
De forma opcional, un paño de cocina mejor blanco.

Ponemos en la olla los frascos limpios y la llenamos de agua hasta que los cubra totalmente, y metemos también las tapas y ponemos a hervir durante 45 min.
Mientras se esterilizan los frascos, una vez lavados los pimientos, los cortamos haciendo una incisión alrededor del rabillo  de forma que tiramos de éste y sale con las pepitas; ahora los abrimos a la mitad (si son muy grandes en 4 partes) cortándoles también esas membranas blancas en las que se prenden las semillas( no deben quedar ninguna) y se van colocando uno a uno con el corte hacia abajo en la bandeja del horno que estará con un poquitín de aceite de oliva.Ya puestos, espolvoreamos con sal y echamos por encima un chorro fino de aceite y ¡listos para meter al horno! que tendremos precalentado durante 10 min, a 200º arriba-abajo.Horneamos durante 30 ó 40 min, según el tamaño de los pimientos.Es aconsejable que queden un poquitín duros.Se apaga el horno y se tapan los pimientos con un paño (o papel de aluminio) hasta que estén templados.Ya podemos empezar a pelarlos.Veremos que han soltado un poco de jugo que luego utilizaremos;ahora es el momento de envasarlos así que, tendremos los botes ya esterilizados y listos para rellenar.Vamos metiendo los pimientos de forma que queden bien colocados y sin huecos llenando los frascos hasta dejar un dedo aproximadamente del borde.Vertemos un poco del jugo que soltaron, añadimos un diente de ajo y una ramita seca de romero y terminamos de llenar con aceite de oliva .Tapamos los frascos y cerramos bien.Ahora sólo queda envasarlos al vacío y para ello volvemos a meter los frascos otra vez en la olla y volvemos a llenar de agua que los cubra y contaremos 20 min desde que hierva y luego dejamos enfriar dentro del agua. Ya están.
Si se guardan en el congelador no necesitan esa segunda cocción.
¿Para qué queríamos el paño? Curiosamente para poner en el fondo de la olla y así no harán ruido los frascos al hervir.
Listos para guardar en sitio fresco y para comer cuando se quiera demostrar nuestras cualidades culinarias.
¡Buen provecho!
                                                                  

martes, 3 de julio de 2018

¿Qué es la ALEGRÍA?

La ALEGRÍA es un estado de ánimo reflejo de una satisfacción.
Gadamer (1900-2002) ese filósofo alemán fundador de la moderna "hermenéutica"(el arte de comprender la opinión del otro) decía sobre ella que era "una especie de manifestación del mundo y está determinada por el descubrimiento de estar satisfechos"Como todo lo que al ánimo se refiere, la alegría se contagia pues se experimenta la necesidad de transmitir lo que nos hace felices.De aquí se deduce o mejor dicho se comprende el porque en los tiempos mesiánicos -predecesores de la llegada del Mesías- eran tiempos llenos de una alegría desbordante para todos los creyentes judíos.Y también nos hace mucho más comprensible esa carta de Pablo cuando relata que el Apóstol Pedro después de una exhortación para que se bautizasen en el nombre de Jesuscristo, dice que ese día se les unieron unas 3.000 personas ¿cómo es posible que con una predicación se convierta tal muchedumbre?La comprensión, el convencimiento de que Jesús era el Cristo, el Mesías prometido, traduce la esperanza en la ALEGRÍA de la conversión.
Cuando queremos describir a una persona alegre buscamos como sinónimo jovial.Tal vez es que la alegría la unimos a la juventud o, tal vez consideramos que esa hermosa etapa de la vida, debe caracterizarse por la alegría.Esta como tantas cosas que pertenecen a la parte psíquica o espiritual no es tangible, pero su expresión a veces- tan alborotadora como si de fuegos artificiales se tratase- conlleva gestos, acciones o signos que la identifican.La persona feliz está, sin lugar a duda, llena de alegría; y hasta cuando pensamos en el Cielo nos gusta la lectura que nos cuenta que allí no hay llanto, ni dolor...es la felicidad plena.Unimos también alegría con diversión y para ello nos fijamos en los movimientos o expresiones corporales que la manifiestan :bailar, reír,cantar...Y hablando de cantar recuerdo aquella canción que dice:..."canta y no llores porque cantando se alegran, cielito lindo los corazones..."
Pero, ¿se puede medir la alegría?Tal vez no tengamos como una tabla matemática, un término concreto pero lo que si es cierto es que hay una extensa conjunción o suma de palabras que nos llevan a ver ese grado más o menos elevado.Así "causó alegría" puede crecer si oímos"derrochó alegría" o tenía una "alegría desbordante"; también sucede cuando contamos que lo vimos "loco de alegría".
Todo lo que nos rodea personas, animales o naturaleza puede influír positivamente en nuestro estado de ánimo y por consiguiente, aumentar nuestra alegría ese que podríamos calificar de sencillo y no por eso menos importante pues pertenece a lo cotidiano como los momentos compartidos con un amigo:¡Zaqueo baja pronto que hoy me quedo yo en tu casa! Le dijo Jesús de Nazaret. Y se apresuró a bajar-estaba subido a un árbol porque era de baja estatura- y lo recibió con "gran alegría".También sucede en las reuniones familiares,en el trabajo bien hecho y acabado,en el abrazo del niño que corre al ver a su madre con los brazos abiertos, etc. etc.
Una buena noticia causa alegría y si se recibe de forma inesperada, esta será mayor y producirá euforia, gozo, exaltación, dicha,etc. etc. Es por lo tanto la alegría la que acompaña inseparablemente a la felicidad pudiéndose usar en la mayoría de los casos de forma indistinta.A mi me gusta repetir una y otra vez, que la alegría va con uno, está dentro de uno y, como católica digo que en Dios está la ALEGRIA, y debermos transmitirla pues quien está decaído necesita una "palada" de ella.



 Y que decir de la `propia Naturaleza:Esos paisajes que nos asombran cuando vamos de excursión .

Hay símbolos que en silencio nos anuncian la alegría de todo un pueblo como sucede al ver banderas en los balcones y otros más sonoros como el repique de campanas. ¡Dia de fiesta en que la gente luce con alegría los trajes que historicamente los identifican!







Muchas son las frases de pensadores, filósofos, etc. que tuvieron la alegría como compañera  para el camino o meta de su peregrinar.
Veamos algunas de ellas:
No hay mayor riqueza que la salud del cuerpo
ni contento mayor que la ALEGRÍA del corazón(Si)
Cada cual dé según el dictamen de su corazón, no de mala gana, ni forzado, pues Dios ama al que da con ALEGRÍA.(Cor 9-7)
Soñé que la vida era la felicidad.Desperté y ví que la vida era servicio.Me puse a servir y descubrí que en el servicio está la felicidad, la Alegría (Tagore).
Para vivir alegre, procura ser útil a los demás dice P. Jorge Loring
Que la esperanza os mantenga alegres; constantes en la tribulación... aconseja Pablo a los romanos y es que la Esperanza esa virtud de la que algunas mujeres llevan por nombre, nos sostiene día a día en las adversidades.

Hay que vivir con alegría las propias limitaciones. Es bueno recordar el acuerdo entre dos soldados, uno cojo y otro ciego después de una contienda bélica.El ciego cargó con el cojo y este dirigía al ciego.Así pudieron llegar a buen puerto.
La alegría compartida será como la música del alma.
Los escritos rabínicos presentan la alegría como un don de Dios.Filón de Alejandría(15 a.C.- 45 d.C.) piensa que la risa es la expresión de la alegría espiritual.Curiosamente se fundamente en que el nombre de Isaac signifique "risueño"  y la considera propia de Dios y añade que, "el hombre sabio puede obtenerla mediante la unión mística con El".
Hay otro uso de la palabra alegría que puede llevarnos a un significado totalmente distinto y sucede cuando lo acompañamos del verbo ir.Veamos:No es lo mismo "ir con alegría" por la vida, que "ir alegremente"pues si la primera expresión nos llena de felicidad, la segunda indica falta de compromiso, ligereza o tal vez frivolidad que corresponde a personas que actúan irreflexivamente.

 Sabiendo que en las celebraciones gusta ver
entre los manjares un buen vino, recordaremos:
Alegría del corazón y regocijo del alma
es el vino bebido a tiempo y con medida
Amargura del alma el vino bebido con exceso
por incitación o desafío (Si)
Y es que en el A.T. la ALEGRÍA abarca a todo el hombre no sólo en la intimidad de la persona sino manifestándose en las fiestas y, se prescribe como acción de gracias.
De tiempos viejos y tiempos nuevos nos habla S. Juan y da a la ALEGRÍA el sinónimo de PAZ.Lo cierto es que donde hay guerra, dificilmente hay alegría ¿verdad?
Todo el N.T. es un canto hecho con esta hermosa palabra ALEGRÍA, desde el:"Alégrate llena de gracia"...hasta ese relato tan hermoso para contar a los peques de que a los pastores les dijo un  ángel:"Os traigo una gran alegría"...o el de la noche de Reyes cuando después de todas las peripecias que tuvieron que pasar los Magos, al fin vuelven a ver la estrella que los guía, esta se detiene encima de donde estaba Enmanuel y, al verla se llenaron de "inmensa ALEGRÍA".
La Unión Europea tiene como Himno desde 1972 
           El Himno de la Alegría
que es el 4º movimiento de la 9ª sinfonía del inigualable Beethoven con adaptación de Herbet von Karajan y que incluye una selección del texto de Schiller Dice así:
Escucha hermano la canción de la alegría
y el canto alegre del que espera un nuevo día.
Ven canta
sueña cantando
vive soñando
un nuevo sol 
en que los hombres volverán a ser hermanos
.....................
Está considerada Herencia espiritual de la Humanidad.

Cuantas veces la canté con mis tiernos y dulces muchachitos/as en clase. Empezabamos la mañana con este hermoso canto acompañado de psicomotricidad y apurábamos el compás para terminar dando palmas  al llegar otra vez a: ven canta...
                            Por la mañana Señor, sácianos de tu misericordia,
                            y toda nuestra vida será ALEGRÍA y contento ( Sl 89)

Así lo deseo para todos ustedes, queridos lectores.

viernes, 2 de marzo de 2018

0s Ancares-PIORNEDO- Palloza

Los Ancares están situados en la parte oriental de la provincia de Lugo vecinos de Asturias y León por donde se extienden.Allí encontramos cosas típicas en cuanto a arquitectura, flora y fauna.
Sierra montañosa y reserva natural con picos como O Mostallar o Mustallar (1.935m) desde donde se puede ver la sierra completa al dar la vuelta de 360 grados.Al norte Pena Longa (1.896m) y Cuíña (1.987m) máxima altura de esta sierra junto con el Pico Miravalles (León ) que se ve al noroeste, al sur Pico Tres Bispos (1798m) y al suroeste Pena Rubia (1.822m). Entrer estos picos de la sierra discurren pequeños ríos que alimentarán más abajo otros más importantes como el Sil o el Navia según por que vertiente discurran.Hay cosas curiosas que sus nombres nos anuncian , así la Campa dos Tres Bispos en las inmediaciones del pico de este nombre, dice la tradición era punto de encuentro de los obispos de Lugo, Astorga y Oviedo, las tres sedes episcopales limítrofes.La vegetación es muy variada:"xestas" (esquistos) y brezos, bosques de "carballos" (robles), castaños y abedules, tejos avellanos, fresnos y acebos estos últimos con sus vallas rojas en invierno que permiten alimentar la aves.
Fotos de fauna .Animales gozando de la libertad 
                                                      


  que da  vivir en


la reserva de los Ancares
Con unos buenos catalejos se puede observar la rica fauna:el azor, gavilán, marta, lobo,jabalí, ardilla, urogallo (tan escaso ultimamente)así como rebeco, corzo, zorro y puede ser que el oso haga su visita por si encuentra su preciado alimento:la miel, ¡tan sabrosa en esta zona!.
Situados nuevamente en Mustallar hay, desde allí, una buena senda para O PIORNEDO(foto de la izquierda debajo del urogallo)
Por el camino nos encontraremos con un  antiguo refugio de pastores en Cabana de Mallada, hoy en ruinas y veremos Campo Redondo con "piornos" nombre dado a los arbustos que crecen en las tierras que, en otro tiempo eran praderas que alimentaban la ganadería de montaña;
pasaremos por la Campa de Piornedo y a Capela de San Lourenzo (abajo foto de la Capela en invierno)ya en Piornedo.


 Es esta aldea, a unos 1.150m sobre el nivel del mar, reflejo de la idiosincrasia gallega pues se conserva aquí la casa típica de la parte oriental de la Galicia montañosa: la PALLOZA. Es, como podemos ver en la foto una construcción en la que predomina la línea curva, eliptica u oval y en algunos casos, la suma de dos circunferencias tangentes de distinto diámetro.Los materiales empleados en su cubierta -exteriormente lo más llamativo- son esquistos, madera y paja de centeno, siendo este el cereal propio de este clima.En toda arquitectura popular encontramos el uso de los materiales de cada lugar para dar respuesta a una necesidad básica como es la vivienda.Situados aquí en zona con precipitaciones fuertes y frecuentes de nieve en el invierno y gran diferencia de temperaturas tanto diarias (máximas y mínimas), como estacionales, esta vivienda reúne las condiciones idóneas para dar confort en cualquier mes del año.
En las fotos vemos la ganadería en las mediaciones de Pico Tres Bispos; también la hermosa coloración de los Narcissus amarillos, la flora de los Ancares
En Piornedo estas casas están muy cerca unas de otras dando respuesta a la forma de vida que es mayoritariamente ganadera y que debido al clima  quedan en el invierno incomunicadas.Se ubican en las laderas orientadas al mediodía y teniendo en cuenta el viento y por supuesto, el sol.Es curioso ver una PALLOZA por dentro.Aquí hay una convertida en Museo:"Casa do Sesto"pero, como muy bien explican sus propietarios no se trata de una recopilación de utensilios expuestos dentro de la vivienda, sino de su casa habitada hasta el año 1.970 y en la que se encuentran todas las cosas que usaban desde la alcoba principal, ocupada por el matrimonio mayor y ocasionalmente por la mujer que daba a luz o el enfermo que hubiera; la cocina "lareira" el espacio abierto  con el pote y la pota donde se cocinaba; todos los utensilios para hacer el pan que se cocía en el horno familiar que hay dentro de la vivienda; hasta el telar con las herramientas que eran necesarias para preparar el lino, etc.,etc. Tiene una superficie de 200 metros cuadrados y la altura en el centro de la casa es considerable.Un pasillo central amplio divide esta superficie quedando a un  lado y otro, las distintas estancias pues convivían de forma ordenada la gente y los animales durante la noche como en cualquier casa de labradores de Galicia hasta bien entrada la mitad del siglo XX.La iluminación es escasa, porque escasas son las ventanas pero la puerta suele tener dos hojas una de las cuales está dividida por el medio y la parte superior permanece abierta durante el día.La luz, queda compensada por la buena temperatura -alrededor de 18º C- que conserva durante todo el año.Cada "Palloza" de Piornedo cuenta con el "hórreo" de planta cuadrada construído sob re pilares que permiten guardar debajo el carro y que se usa para meter el grano(centeno) y conservar la carne de la matanza (cerdo u otra derivada de la caza).Su cubierta es como la de la palloza, de paja.Muchas más curiosidades pude ver cuando visité estas queridas tierras lucenses (los Ancares de León, son también fabulosos)Ahora, después de dar un repaso por la Enciclopedia Gallega y demás libritos de Ed. Nobel, termino diciendo: La rudeza del clima conlleva una obligatoriedad de convivencia dentro de la Palloza:

  • intergenaracional, teniendo los abuelos gran peso en la crianza y educación de los pequeños.
  • con el ganado, principalmente vacuno que daba calor a la parte superior donde se dormía.
  • y vecinal pues se hacían reuniones en torno a la "lareira" en las largas noches de invierno para comentar situaciones, problemas o sencillamente charlar al mismo tiempo que , las mujeres hilaban, tejían o batían la mantequilla.
Todos los estudiosos de este tema coinciden en que la característica a destacar en este tipo de v ivienda, es la "funcionalidad" reuniendo todo los elementos indispensables para la vida cotidiana y para la economía familiar.
                        Palloza Baltasar (rehabilitada)
Tanto si les gusta el senderismo de verano como si prefieren la nieve en invierno, sepan que hay pallozas preparadas, rehabilitadas para hospedarse, asi como el albergue Club Ancares.

sábado, 10 de febrero de 2018

Por LUGO, NAVIA de SUARNA, RIBÓN(Santa Mariña) de excursión

Es LUGO esa ciudad (Antigua Capital Histórica de Galicia)de más de 2.000 años -llamada entonces LUCUS AUGUSTI- que conserva en toda su integridad la Muralla Romana, construída en el siglo III d.C., que la circunvalaba; son más de 2 km. que debes recorrer si te acercas a visitarla al mismo tiempo que sientes orgullo al saber que forma parte del Patrimonio de la Humanidad.
Un buen asentamiento vieron los romanos para establecerse en la ladera de una colina que tiene a sus pies nada menos que el río más importante de Galicia, "el Miño".Ya habían levantodo un  puente y hay un trayecto empedrado, un tanto modificado en la Edad Media, que constituyó el Camino Primitivo de Santiago (gran importancia tiene la Puerta de San Pedro) pues desde aquí-según nos cuenta X.Morán- seguía la senda hasta Fisterra. Damos por supuesto que de ahí viene la identificación del camino de Santiago con el símbolo de una vieira, curioso ¿verdad?

Si vas a Lugo es obligado hacer una visita a la Basílica-Catedral en la que, el Santísimo Sacramento luce expuesto permanentemente y recibe todos los años la ofrenda del Reino de Galicia.¡Todo un privilegio que se viene haciendo desde la Época Medieval! Es por esto que se la conoce como "Ciudad Sacramental" formando parte del Escudo de Galicia. Ostenta también el título de "Muy Noble y Leal".
No puedo pasar por alto las fiestas en las que participan las gentes que viven en la ciudad y las de los pueblos que conforma la provincia.Son en honor de San Froilán (el patrón, junto con la Virgen de los Ojos Grandes).Se celebran en octubre y terminan con el "Domingo das Mozas"¿Que lugués o lucense no fue algún año a estas fiestas?.
Otras muchas cosas hay aquí para poner a Lugo en la lista de ciudades interesantes.Nosotros vamos en ruta, unas fotos delante del ayuntamiento, un paseo por la calle la Reina y...prometemos volver pues los más jóvenes quieren disfrazarse de romanos y participar en la otra fiesta que coincide con el San Juan, la llamada Arde Lucus.
Es muy importante recordar el eslogan:Y para comer...LUGO
Después de recorrer unos cuantos kilómetros, hoy en día por una excelente autopista que discurre a una altura de vértigo, llegamos a Navia de Suarna, pueblecito situado en los Ancares Lucenses lugar importante de compraventa donde acudían los tratantes los días de feria y los comercios abastecían a las gentes de la zona más alta.Sigue habiendo dos ferias mensuales una de las cuales se celebra siempre el 2º domingo de mes.Fama tienen también los embutidos típicos a degustar por Carnavales en la llamada "Festa da Androlla" y en noviembre  con la recogida de la castaña, la "Festa do Magosto" Conserva un puente romano (retoque medieval) que se yergue silencioso permitiéndonos ver las dos orillas del río Navia, muy bueno para los amantes de la pesca fluvial. Discurre por tierras lucenses para desembocar en Asturias en la otra Navia. Bonito el paseo con zona ajardinada y parque infantil a la orilla del río.También llama la atención la remodelación de las casitas del centro conservando balcones muy floreados y vemos como la iglesia quedó un tanto arrinconada debido a las nuevas construcciones.Navia de Suarna también ofrece "senderismo"  y "rutas a caballo" todo un placer para los amantes de la naturaleza que es bellísima por estas tierras.
Y ya nos queda poco para llegar a nuestro destino, es una de las parroquias de esta municipio:
RIBÓN (Santa Mariña).¡Qué belleza de lugar! Una zona preciosa, en la que se puede apreciar marcadamente los cambios estacionales.Estuve allí por cuestión del trabajo.Era joven y llevé conmigo a mis hijos.¡Lo qué es ser niño! Lo pasaban en grande jugando con la hija de los de casa y con los compañeros de clase a esconderse detrás de las enormes piedras que, como si se tratara de seres vivos, salían de la tierra verticalmente. Otros días nos acercábamos al río.Es un sitio lleno de gente amable, trabajadora, cariñosa y ...podría seguir poniendo muchos calificativos pero me quedo diciendo que son "gente buena, feliz".Estos valles estrechos de la zona pendiente y montañosa, son muy productivos.Allí pudimos saborear desde unas enormes lechugas que llenaban las dos manos hasta riquísimas cerezas y ya no digamos la cantidad de castañas que se recolectaban.Todo un  paraíso gastronómico pues tanto los gallos de corral como cerdos o el ganado vacuno son de excelente calidad.Vivimos con una estupenda familia.Abuelos, padres, una niña-Martita- y un hermano que ya era mozo y trabajaba, Manolín.

De pie Edita y Manolín. Sentadas de izq a derch
Martita, Fe (Sra. de la casa) y yo. 


Ahora vuelvo acompañada de mi hija, mi yerno y dos nietos, una excursión por esas queridas tierras. Pude volver abrazar aquella gente que nos invitó  y esperó con todo cariño.A todos se nos notaban los 37 años que habían pasado: decaimiento de los mayores y, una nueva generación de fuertes mozos que vienen pisando fuerte. Después de un  copioso y suculento almuerzo preparado con esmero por Edita, la guapa y dulce nuera de Fe y Manolo -los señores de la casa Lamela- saboreado en la compañía de la familia (faltaba un nieto por estudios) nos encaminamos a ver como estaba la escuela, construída por los vecinos y que, había sido mi lugar de trabajo durante los dos años de estancia por esas latitudes.Se había cerrado después de nuestro traslado.Pocos niños y la llegada de la concentración de escuelas, motivo del cierre.Allá vamos, camino arriba.        
 Delante de la escuela:Fe, yo, Martita y mi hija Amadora


Estaba por fuera tal cual la habíamos dejado y...cuando entramos...¡Qué sorpresa nos encontramos!Recuerdos tangibles como algún que otro ejercicio-exámen escrito de mi puño y letra pues, no siempre hubo fotocopiadoras.Las dos niñas alumnas de aquel entonces, hoy señoras y madres -me refiero a Marta y mi hija Amadora- estaban  encantadas de encontrar, repasar y enseñar a sus respectivos cónyuges  y a la generación siguiente lo que en aquellos tiempos y en una zona de difícil acceso, hacíamos en la escuela siempre con entusiasmo, alegría y esa curiosidad de saber como cualquier niño de cualquier otra región.Todo tenía una buena capa de polvo recordándonos que estaban esos papeles dormidos pero conservando el valor de ser testigos del trabajo hecho hacía casi cuatro décadas.
También  nos abrieron la pequeña capilla dedicada a la Virgen y que en las tardes de primavera adornábamos con flores que recogíamos en los campos.Le habían arreglado el tejado con recaudación hecha entre los vecinos; esto nos dice la mucha devoción que le tienen.
¡Cúan gratos recuerdos! ¡Cuánta emoción embargó mi corazón! ¡Qué digo, nuestros corazones!Regresamos con una satisfacción muy dificil de medir.Ahora esperamos, como pasa con los buenos amigos, que vengan ellos a visitarnos.¡Dios quiera que así sea!Los esperamos con los brazos abiertos.
¡¡¡Qué excursión tan maravillosa!!!
   



domingo, 7 de enero de 2018

Regresaron por otro sendero


Sabios Magos a Jerusalén han ido
buscando ellos al rey de los judíos
recién nacido.
Su estrella fulgurante en Oriente vieron
de inmediato en camino se pusieron
muy decididos.

Al no tener
el lugar exacto averiguado
cerca del castillo preguntaban
y a Herodes sobresaltaban
ante el anuncio inesperado
de poder verse destronado.
De inmediato convocaba
a escribas, y preguntaba
dónde nacerá el Mesías
anunciado por Isaías.
La respuesta aclaraba:
En Belén está anunciado
que el Cristo nacerá
de una madre siempre Virgen
y Jesús se llamará.

Allá van los Magos que la luz vieron brillar,
esta les sigue guiando
hasta el portal.

Se detiene el lucero
y oro Melchor ofrece
Gaspar incienso con creces
mirra Baltasar con esmero.
Avisados los caballeros
de Herodes sus intenciones
disponen no sin razones
regresar por otro sendero
el camino verdadero
de amor en sus corazones.

Es curioso ver que Isaías el llamado "el príncipe de los profetas" que vivió en el siglo VIII a.C., había escrito:
... los pueblos caminarán a tu luz,
los reyes al resplandor de tu alborada.
............
Te cubrirá una multitud de camellos,
de dromedarios de Madián y de Efá
Llegan todos de Sabá, trayendo oro e incienso,
......