miércoles, 9 de febrero de 2022

San Valentín o el día de los Enamorados


 Novios, prometidos, pretendientes...,cortejar, conquistar,... enamorarse,...casarse. Cuantas palabras en juego.



El casarse es la unión de un hombre y una mujer, legalizada por las ceremonias y formalidades religiosas y/o civiles establecidas para constituir una familia (en determinadas legislaciones, se contempla, la unión de dos personas del mismo sexo).Este proceso comienza enamorándose con  el/la que luego compartirás tu vida: lo bueno, lo dulce, lo agradable, etc. y lo no tan atractivo, ni tan alegre; como nos dice la Biblia: en la salud y en la enfermedad. A esto, lo llamamos Matrimonio.

Pero todo empieza con una atracción en que juegan los sentimientos y ...pudo ser un flechazo: nada más verse quedó prendado de ...su hermosura, su mirar, su forma de expresarse...Tal vez un encuentro casual de aquellos que, cuando eran adolescentes ya se ayudaban en el colegio...Puede empezar en un viaje, en un nuevo destino, en el teatro, en el hospital, etc. Los sitios donde puede aparecer el amor son casi, casi infinitos.

Enamorarse, ¿Qué es eso? Tal vez sea "perder (hacer perder) el juicio", chiflarse, estar loco o puede que ciego...María Moliner nos lo define como despertar amor en una persona de otro sexo o mostrar amor un hombre a una mujer y procurarse el suyo. Yo añado: "o viceversa"

Recuerdo en mi juventud esas charlas tan amenas, casi divertidas que hacíamos después de las fiestas patronales como repaso de nuestros bailes -¡Qué bonitas son las fiestas populares!-En ellas las chicas rechazábamos al muchacho que nos sacaba a bailar porque: estaba despeinado, tenía manos muy grandes y te "plantificaba" la derecha en tu espalda de forma dura, casi grotesca o se acercaba algo más de lo permitido con intenciones nada elegantes; había el "guaperas" insoportable; el divertido mentiroso; el conquistador incansable; el tímido que no...no se decide, etc. etc. 

                                                                                  Hoy en día se puso una fecha para expresar de 


forma notoria el atractivo que se siente por otra persona; esta otra ¿lo sabe? Puede que sí, y desde hace muchos años, como es el caso de los matrimonios, pero... también puede ser esa  primera vez y que augure el comienzo de un noviazgo. Esa fecha es el 14 de febrero y en el santoral se coloca a San Valentín al que se le atribuye el atrevimiento de casar en las mazmorras a los soldados con sus prometidas, sabedor de que el emperador Claudio II lo prohibiera pues 

consideraba que los soldados casados no rendían en las batallas .Esta historia verdadera o dudosa, sirvió para nombrarlo Patrono o encargado de los enamorados.

Son los novios esa pareja que gustan de estar juntos y tienen las mismas preferencias a la hora de divertirse, salir, etc y son cómplices en sus decisiones; también tendrán sus "batallitas" que ayudarán a afianzar ciertas situaciones. Ellos son los que, "con sentidiño" tomarán luego la decisión de su vida y dirán: "Nos casamos".


Siempre y en todas las culturas hay demostraciones de cariño y comunicación a familiares y amigos antes de la ceremonia nupcial pues ese deseo de formar una familia es una cosa seria que requiere atención, dedicación, tolerancia, respeto y mucho mucho amor y...celebración.

Todo esto lo tendrán porque ambos están  muy ENAMORADOS.

La celebración de la boda en la iglesia, Matrimonio- Sacramento, conlleva la petición de bendiciones a Dios para la nueva pareja con el deseo de su plena FELICIDAD.

Todos queremos ser felices. Los enamorados sienten esto y .."de por vida" como las tórtolas. 

¡Feliz día de los ENAMORADOS! Es mi deseo a todos los  "tortolitos"





miércoles, 26 de enero de 2022

REYES, PRESIDENTES, GOBERNANTES


De vez en cuando repaso algo que hice con mi familia, con los amigos, en el trabajo cuando estaba en...Este repasar o recordar es parte de mi historia. Todos tenemos la nuestra que empezamos al nacer...y que detuvimos en ciertos momentos cuando sacamos una foto. Al volver a verla recordamos el porqué la sacamos y todo el entorno, ambiente y circunstancias que rodeaban en ese momento nuestra vida. ¡Me encantan las fotos de grupo! Y también me hacen ver el paso del tiempo y lo hermoso que es la juventud. Cuántas cosas curiosas descubrimos al ojear fotos del álbum de mamá ¿verdad?


Ahora pretendo entretener haciendo un pequeño repaso a la Historia del Mundo recordando algunas de las frases que hicieron célebres a los mandatarios de los distintos países que forman o formaron el mapa Mundial.

Algunas pueden sorprender, otras aclarar o cambiar tal vez el concepto que teníamos de ese dirigente; unas son muy distantes de estos tiempos y las más son cercanas pero, pretendo que resulten "curiosas" .

El Rey Salomón (a C 965-928 a C.)

Es llamado "el Rey Sabio" y nos dejó dicho:                                   Teme a Dios y guarda sus mandamientos                                      porque esto es el todo del hombre. 

Alejandro Magno, Rey (356 aC-323 a C): Dios es padre común de todos los hombres.                                                                      Recuerda que de la conducta de cada uno depende el destino de todos.

 .Julio Cesar (100 a C.-44 a C.) Primer Emperador de Roma. Su frase más conocida:  Llegué, vi, vencí. Pero tiene otra para pensar: Nada es más fácil que censurar a los muertos.

Publio Cornelio Tácito(56 d C-120 d C) cónsul senador y gobernador romano: el poder conseguido por medios culpables nunca se ejercitó en buenos propósitos

Isabel I de Cartilla (1451-1504) y Fernando de Aragón, los llamados Reyes Católicos firmaron            en el año 1.500 una Real Cedula que proclama:                                                                                         Los indios son vasallos libres de la corona de Castilla y  nadie puede osar cautivarlos ni tenerlos por esclavos.  

Son estos reyes de España los que dieron el primer paso

 en contra de la esclavitud

                                      A la derecha un retrato d la reina

                                       

Felipe II, El rey Prudente (1527-1598)Es hijo del Emperador Carlos I de la dinastía de los Austrias.                                        

 Aquí están algunas de sus famosas frases:                                                    En mi imperio nunca se pone el sol.                                                               Andad como cayere la suerte, que                                                                 aún no está definido cual es más honroso, ir delante o detrás.

Su imperio  llegó a Filipinas; estas islas tienen curiosamente                       ese nombre en honor  al monarca español.


Napoleón Bonaparte (1769-1820)Primer Cónsul de la República francesa: Nada puede ir bien en un sistema político en el que las palabras contradicen a los hechos.

                                 Abraham Lincoln(1809-1865) Presidente nº 16 de      Los EE. UU. de América:

  Aquellos que nieguen la libertad a otros, no la merecen                                                        para ellos mismos.

   Mi preocupación no es si Dios está a nuestro lado;                                       mi mayor preocupación es estar al lado de Dios,                                                      porque Dios siempre tiene la razón.


José Martí (1853-1895) Político Republicano Democrático de Cuba     (Guerra de la Independencia): La libertad obliga a la prudencia: los mutuos deberes al respeto.

El Rey Alfonso XIII(1886-1941)No renuncio a ninguno                                de mis derechos, porque más que míos son depósito                           acumulado por la Historia, de cuya custodia                                                  ha de pedirme un día cuenta rigurosa. Espero..                                  .Manifiesto del Rey,13-4-1931.




Azaña (1880-1940)Presidente del Consejo de Ministros  de la 2ª República española: No sé  si soy estadista.  Lo que es cierto que, de la política, lo que me interesa   es mandar. 




John F. Kennedy Presidente de los EE. UU.de América: Los niños son  el recurso más importante del mundo y la mejor esperanza para el futuro.  


Una frase de Santiago Carrillo: En los países capitalistas, de manera general,
los medios de comunicación son hoy el más peligroso opio del pueblo.

Y una del que fue Presidente de Galicia, Manuel Fraga Iribarne: En política                                               todas la victorias son efímeras, y todas las derrotas son provisionales.

Barack Obama Expresidente de Estados Unidos:                                                                             Aquellos que defienden la justicia siempre ocupan el lado correcto de la historia. 
Adolfo Suarez. Primer presidente                                                                                                               de la Democracia española: Su famosa frase:
Puedo prometer y prometo...


Felipe González Expresidente de España: Socialismo y democracia son conceptos             indisolublemente unidos.
Es aconsejable pedir perdón y rectificar cuando se mete la pata.


Dos frases del dirigente político  el Sr. Guerra: Aprobar los presupuestos es vital                              pero mantener la dignidad de la nación lo es más.                                                                                                                     Se llama facha a todo el que defiende España.                                                   Si alguien grita viva España pasa a ser facha por                                                                                                                            los impostores de la izquierda de salón.

Vemos la de el Expresidente José Mª Aznar: Ni en Estados Unidos, ni en Alemania,                              ni en el Reino Unido, ni en Francia, ni en ningún otro país normal sufren                                        esa alergia que padece aquí la izquierda no solo con la Historia de España sino hasta con el Himno y la Bandera.
                                                                                     
Cuanto más poder se le otorga a los poderes                                                                                          públicos, más parcelas de vida económica y                                                                                           social dependen de quienes en cada momento                                                                                       gobiernan y eso genera favoritismo o simple y                                                                                      llanamente arbitrariedad.
Angela Merkel Canciller  de Alemania desde el 2.005 hasta el 2.021
.
               En el 2.015 ante la crisis de refugiados                        procedentes de Siria e Irak pronunció la famosa frase:" lo conseguiremos" y Alemania recibió un millón de refugiados. 
Ella explico: "deber nacional"                                                                                 


Mariano Rajoy Expresidente de España: tiene unas cuantas frases que son un tanto dificiles de clasificar pues son redundantes:

También es de él esta cita
Estamos hartos de Franco y de la República. Miremos al futuro. 














jueves, 23 de diciembre de 2021

La ESTRELLA de BELÉN

Nacido Jesús en Belén de Judea, en tiempos del rey Herodes, unos magos que venían de Oriente se presentaron en Jerusalén diciendo:"¿Dónde está el rey de los judíos que ha nacido? Pues vimos su estrella en el Oriente y hemos venido a adorarle". Al oírlo el rey Herodes se sobresaltó...Ellos después de oír al rey, se pusieron en camino, y he aquí que la estrella que habían visto en el Oriente iba delante de ellos, hasta que llegó y se detuvo encima del lugar donde estaba el niño. Al ver la estrella se llenaron de inmensa alegría.(Mt 2:1-3,9-10)


Quién te puso en el firmamento
tan grande y brillante
lucero de Oriente
Quien te mandó alumbrar continuamente
la ruta que conduce 
al pesebre de Belén
Quien al verte proclamó valientemente
ante el mandatario insolente
el nacimiento de un Rey

Fuiste anuncio imborrable ciertamente
con tu fulgurante resplandor
del Mesías Redentor
Te detuviste donde estaba el Niño
eres estrella distinguida
extraordinaria, única, sencilla
eres la Estrella de Belén.

Pongo ahora la opinión del doctor en Astrología J.G. Funes SJ. que dice así: La creación es un regalo, es vida. Y Dios es la fuente de esa vida arraigada en nuestros corazones. Allí está la "firma" del Creador. Los Magos dejaron su tierra, sus seguridades, para seguir la luz de la estrella que brillaba...
Termina tu, querido lector como si fuera una adivinanza ¿Dónde brillaba?



Os deseo que este recuerdo del nacimiento de Cristo y la adoración de las magos, guiados por este hermoso astro, hagan que celebréis en  vuestros hogares una NAVIDAD llena de PAZ, AMOR y ALEGRÍA.
 

lunes, 29 de noviembre de 2021

Felicidad, respeto...¿Quién enseña y manda en casa?

Cuántas veces llevé con mi mano, una mano pequeñita para darle la satisfacción de que ya sabe poner (o hacer) la letra con que escribirá mamá. Estas pequeñas cosas hace unos años, era mi vida diaria. ¡Mucha actividad distinta para estar felices ambas partes: niño/profesora!

Enseñar, ayudar, animar, dar consuelo en la familia y en su prolongación que bien puede ser el cole, la casa de los abuelos, la catequesis, etc., etc. Es una tarea de esfuerzo pero muy gratificante. 

Tendemos a ser felices. ¡Feliz el niño que es entendido en su casa! Pero su familia como toda sociedad-grande o pequeña-tiene unas normas que todos y cada uno de sus componentes deben respetar para llegar a tener felicidad.

Los niños son felices dentro de la familia cuando las normas, mandatos, reglas...cumplen esa doble función de dar libertad con respeto, sin disminuir la autoridad. De esta manera se expresarán los sentimientos de tal forma que los hijos cuentan a sus progenitores las alegrías y dificultades que tienen; revelan instantáneamente sus gustos y con esa misma libertad-respeto darán un abrazo antes de dormir esperando la bendición, el beso o la caricia que conforta.

También con esa libertad, respetarán los tiempos y tendrá lugar el reconocimiento de equivocaciones. Pero para llegar a esto, los padres son los que después de escuchar, tendrán la última palabra en las decisiones y enseñarán, sin consentir caprichos, pues los niños necesitan ser corregidos, no despreciados, y siempre, siempre queridos.

 Educa al muchacho al comienzo de su camino,

 que luego de viejo, no se apartará de él (Pr 22.6)

Estas enseñanzas paternas, muchas veces forman parte de las propias tradiciones familiares que se transmiten de forma oral y práctica y dan satisfacción de pertenencia.

Con todo esto, los hijos se sentirán  protegidos, cómodos y felices porque siempre sabrán quien manda en su casa con amor.

¿Puedes creer que también el humor dentro de una familia se apoya también en esa libertad-respeto y ese cumplimiento de normas éticas y morales de la mano de quien manda?

Son pues los padres los que nos encienden "la luz" de la esperanza, del amor, de la tolerancia...y con ella nos enseñan a soportar y afrontar con valentía los momentos difíciles de la vida. En esto estriba, poder conseguir la felicidad en todo momento.

Muchas más cosas valiosas -llamamos valores- principian en nuestra familia y no se compran en ningún lugar y...¡Cuidadito no las perdamos! Pues, como decía Pablo de Tarso a los Corintios, se llevan  en vasijas de  barro. 


Las personas transmitimos a la sociedad los valores por/con nuestro comportamiento diario.

martes, 9 de noviembre de 2021

Los Crisantemos

A mi me encantan las flores. Es algo bello que nos ofrece la naturaleza a lo largo del año. Pensar en las flores es pensar en colores y en olores. Luego viene el porque de poner flores en determinados sitios o en entregar flores con un significado especial, o en lucir flores en ciertos actos sociales, o regalar...

Decimos en España que mayo es el mes de las flores porque es la explosión de la primavera. Ahora estamos en noviembre y este mes que es el de las castañas, tiene su flor propia, el crisantemo. Es esta una planta  anual y que florece ahora, parece morir en verano, para luego brotar de nuevo en noviembre. Como este mes empieza con la fiesta de Todos los Santos y de los Fieles Difuntos y se visitan los cementerios recordando con cariño a los familiares que terminaron su estancia en este mundo, se ponen en las tumbas estas hermosas flores quedando los Camposantos llenos de colorido.

Y es que los crisantemos pueden tener las flores amarillas, rojas, blancas y también las hay rosas, naranjas o de color malva e incluso una misma flor puede tener dos colores

                                                                                    Es el crisantemo la flor que alegra el otoño y el

invierno y recuerda en nuestras mentes la esperanza de la nueva Vida hacia la que vamos peregrinando y en la que ya se encuentran  esa "inmensa muchedumbre que nadie podría contar, de toda nación, razas, pueblos y lenguas... y llega triunfante hasta el trono de Dios" que leemos en Apocalipsis (Jn 7,9-10)

 Son los Santos que tal vez conocimos porque formaron parte de nuestra familia, nuestro vecindario, fueron amigos o quizás nos enseñaron con paciencia y mucho amor lo que debíamos hacer y nos acompañaron muchos años.

Y es que estas solemnidades -Santos y Difuntos- tocan con anhelos profundos nuestra sensibilidad
 y viene a la memoria lo que les gustaba, como nos decían...Es tiempo de agradecerles todo lo bueno que nos dejaron.
Yo creo tener muchos Santos en ese Cielo de                                                                                                                                                                                                            Nuestro Señor. Y esto no es un razonamiento                                                                                          pueril, es fruto de fe y que da paz y felicidad.
Al hacer el ramo con bellos y frescos crisantemos, la imaginación se llena de serena alegría pensando en ese o esos familiares que nos esperan en la Gloria Celestial.





La forma de las flores también es variada pero todas ellas muy hermosas. Aquí las vemos. 

 


El crisantemo también se llaman "flor de oro", en China "cielo repleto de estrellas" y en un cuento alemán "flor de Cristo".

lunes, 31 de mayo de 2021

MÉXICO: La Siempre Virgen Santa María de Guadalupe


 México esa gran nación americana, la tercera en extensión de ese continente, bañada por el mar Caribe y golfo de México por el Este y, por el océano Pacífico por el Oeste y el Sur y que linda por el Norte con los Estados Unidos y por el Sur con Guatemala y Belice, tiene gran diversidad de climas. Sus 34 lugares culturales o naturales hacen de México uno de los principales destinos turísticos de toda  América Latina.
Ciudades como Chichen Itza o las ruínas de Tectiguancan atraen a visitantes de muchos países pues es tierra de mayas y aztecas.
Pero en el año 1531, este hermoso país tuvo una visita celestial. La Siempre Virgen Santa María de Guadalupe, que los cristianos llamamos Madre de Dios, se le apareció a un humilde indio chichimeca llamado Juan Diego Cuanhtlatoatzin en el cerro de Tepeyac al norte de la ciudad de México.La Señora del Cielo le pidió que fuera hablar con el obispo Juan de Zumárraga para que le construyera allí una capilla. Corrió Juan Diego a ver al obispo pero los monjes no lo dejaban pasar; esperó largo tiempo y, cuando fue recibido por el obispo no le creyó. Juan Diego subió al día siguiente al monte y nuevamente se le apareció la Virgen María y le vuelve a pedir lo mismo y, Juan Diego visita nuevamente al obispo que sigue sin creerle. La tercera vez el prelado le pide una prueba de esa visión. Entonces la Virgen manda a Juan Diego que al día siguiente le traiga flores del monte pero el muchacho  no pudo ir a la cita con la Virgen por  atender a un tío moribundo al que le tenía que buscar un sacerdote pues quería confesarse antes de morir. La Virgen se le aparece por el camino y le dice que volviera porque su tío ya está curado. Sube entonces a lo más alto del monte y recoge flores en su ayate para la Virgen que, cuando las vio le mandó llevárselas al obispo encargándole que no se las enseñara a nadie antes que al señor obispo. Obediente el muchacho, va con su ayate lleno de flores y pide volver a ver al señor obispo porque  le trae la prueba de que ve a la Virgen María.
                                                               Al requerimiento del prelado para ver tal prueba, Juan Diego
abre su ayate para mostrarle las rosas e inexplicablemente al caer las rosas apareció estampada en la prenda del indio, en el ayate, la imagen de Nuestra Señora. ¡Sorprendente! ¡Una maravilla que no realizó mano humana! Una imagen  de Nuestra Señora de Guadalupe con rasgos mestizos y con un manto lleno de estrellas que, al decir de científicos que lo examinaron nos dan el mapa de la bóveda celeste pues representan  las constelaciones correspondientes al solsticio de invierno del año 1531 del día 12 de diciembre ( fecha de la aparición) en las coordenadas de ese  punto geográfico de México. También los ojos de la Virgen parecen guardar varias figuras humanas como si fuera una fotografía del momento de la estampación ante el obispo Zumárraga al que Juan Diego le enseña el ayate.¡Que prodigio!
 
El relato de las apariciones lo encontramos en el Nican mopohua escrito por Antonio Valeriano, un indígena noble, que cursó estudios en el colegio Santa Cruz de Tlagtelolco y lo hace en idioma náhuatl . Al parecer había oído la historia por boca del propio Juan Diego. Este escrito forma parte de un libro titulado Huci Tlamahuizoltica publicado por  el criollo Luís Lasso de la Vega, bachiller  que era capellán del santuario de Guadalupe por el año 1605 aproximadamente.
Muchas mas cosas quedan por contar de toda esta maravillosa historia de la Santísima e Inmaculada Virgen María. Yo termino recordando que se comenzó cumpliendo el mandato de la Virgen con un pequeño santuario pasando luego a una colegiata mas tarde con categoría de basílica  y consecuencia del  tremendo ataque de una bomba de gran potencia, que no dañó el cuadro de la Virgen, estuvo cerrada para  recuperarla ( hoy es el llamado Templo Expiatorio a Cristo Rey).Actualmente hay un conjunto religioso en Tepeyac y en él la  nueva Basílica  de la Siempre Virgen Santa María de Guadalupe .que vemos en la primera foto de esta entrada.                        
                                                                                                                                                                


Antigua basílica de Guadalupe  hoy Templo Expiatorio a Cristo Rey 
Es uno de los santuarios marianos del mundo que recibe más peregrinos.

jueves, 13 de mayo de 2021

Un plato de calabacín: parecen flores

El calabacín es un tipo de calabaza de forma cilíndrica que comemos cuando está todavía verde, tierna. Es pues una hortaliza que crece de forma horizontal , de las que llamamos rastrera. Tiene unas flores grandes, amarillas. Procede de tierras mexicanas, valle de Oaxaca, donde al parecer ya se encontraba muchos años antes de Cristo.
Con este fruto del campo podemos hacer apetitosos y variados platos que adornarán nuestras mesas al mismo tiempo que nos aportan nutrientes.
Vamos a presentar el calabacín como flores. Ingredientes:
1 calabacín de medio kilo más o menos
1 cebolla pequeña
2 patatas medianas
2 cucharadas soperas  rasas de harina de trigo
 3 huevos
1 diente de ajo
aceitunas negras sin hueso o tomates cherry
pimienta (opcional)
aceite de oliva 0,4 acid.
sal
Usaremos: Un cuenco, rallador, pelador, escurridor, tenedores, sartén, espumadera, tenedor o cuchara de madera, fuente o bandeja de mesa, cuchara grande y cuchillo.


      Su elaboración es fácil:
Lavamos el calabacín y lo pelamos a tiras es decir dejándolo como si fuera a listas verdes y blancas. Luego lo rallamos de forma que quede como fideos gruesos y lo ponemos en el escurridor a la espera de los siguientes ingredientes. Rallamos la cebolla más fina y lo mismo hacemos con la patata (esta puede ir como el calabacín).Juntamos los 3 ingredientes en el cuenco y añadimos los huevos batidos y un poco de sal (pimienta opcional).Mezclamos todo con dos tenedores, uno en cada mano, hasta que todo quede mojado por los huevos y espolvoreamos la harina sobre esta mezcla removiendo para que se forme una masa suave (no puede quedar dura). Ahora cortamos los tomates por la mitad o picamos en trocitos pequeños las aceitunas negras; en plato aparte, picamos el diente de ajo en láminas. Y, a empezar:
Ponemos una sartén mediana al fuego con  abundante aceite y echamos el ajo laminado hasta que se dore; retiramos el ajo pues curiosamente lo hemos frito para dar sabor. A continuación empezamos a freír llenando la cuchara y vertiéndola (la ponemos en vertical, punta abajo) haciendo un montoncito que aplastaremos un poquitín con la misma cuchara. Recomiendo no echar más de 3 pues hay que darles la vuelta pronto y, para ello, usaremos cuchara o tenedor de madera y espumadera pues son blanditas y dejaremos dorar por ese otro lado. Las sacaremos también con la espumadera  y las vamos colocando en la fuente, sin apilar. Ahora daremos el toque final, poniendo en el centro de cada una, la mitad del tomate (ver foto).Podemos sustituirlo por las aceitunas negras y parecerán girasoles. Deja volar tu imaginación y descubre otras formas.
El calabacín parece tener muchas "virtudes" para la salud  pero sobre este tema sólo me atrevo a decir que es diurético, tiene mucha agua, vitaminas y...lo demás, ¡a consultar!.
El plato que ofrezco tiene una textura fina que gusta a paladares delicados, exquisitos y también a los niños.
¡Buen provecho!